اختر الدورة المناسبة لاحتياجاتك
تهدف الدورة إلى تعريف المشاركين بأساسيات نظام إدارة سلامة الغذاء وفقًا لمتطلبات المواصفة الدولية ISO 22000:2018، وكيفية التحكم في المخاطر التي قد تؤثر في سلامة المنتجات الغذائية عبر جميع مراحل السلسلة الغذائية.
تساعد الدورة المشاركين على فهم مسؤولياتهم في منع التلوث، وتطبيق ممارسات النظافة، والالتزام بإجراءات التخزين والتداول الآمن، والمساهمة في تقديم غذاء آمن للمستهلك.
النظافة الشخصية: الالتزام بغسل اليدين وارتداء ملابس الوقاية المناسبة.
منع التلوث: اتباع تعليمات التعامل مع المواد الخام والمنتجات والمعدات.
التخزين الآمن: المحافظة على درجات الحرارة المناسبة وتنظيم المواد بطريقة صحيحة.
الإبلاغ: الإبلاغ الفوري عن أي خطر أو تلوث أو مخالفة قد تؤثر في سلامة الغذاء.
بنهاية الدورة سيكون المشارك قادرًا على فهم متطلبات سلامة الغذاء الأساسية، والتعرف على المخاطر، والالتزام بممارسات النظافة والتخزين والتداول الآمن، والمساهمة في منع التلوث وحماية المستهلك.
وكن جزءًا من بناء منظومة غذائية أكثر أمانًا وجودة.
علي عزيز آل حسين
شهادة معتمدة
عبدالله حسن السلطان
شهادة معتمدة
عبدالرحمن علي الحمد
شهادة معتمدة
عبدالرحمن علي الحمد
شهادة معتمدة
العباس حسن امسبح
شهادة معتمدة
حسن حسين الإسماعيلي
شهادة معتمدة
محمد ياسر الدبياني
شهادة معتمدة
ALAWADH, ABDULRAHMAN ABBAS B
شهادة معتمدة
مؤيد محمد البخيتان
شهادة معتمدة
علي راضي السالم
شهادة معتمدة
أدخل رقم الشهادة للتحقق من صحتها وعرض تفاصيلها.